（通訊員：金語馨、孔繁霄）8月2日，星空体育网站入口官网動科動醫學院赴廣西壯族自治區賀州市富川瑤族自治縣柳家鄉(xiang) 暑期社會(hui) 實踐團成員前往浙江省金華市佳樂(le) 乳業(ye) 有限公司旗下的九峰山牧場展開實踐調研，對現代化牧場生產(chan) 和運營方式進行實地調查，切身體(ti) 會(hui) 現代畜牧方式的轉變對居民生活和收入的影響。

由小及大，由“量”及“質”

九峰山牧場位於(yu) 金華市湯溪鎮，目前共蓄有2000餘(yu) 頭奶牛，品種為(wei) 英國娟珊牛和荷蘭(lan) 荷斯坦奶牛。牧場配備引自歐洲，包括轉盤擠奶機、自動飼喂機等機械，並設有奶源質量檢測中心。

奶源質量檢測中心工作人員鄭剛紅告訴團隊成員，九峰山牧場的日產(chan) 奶量持續在260噸以上，同時為(wei) 佳樂(le) 乳業(ye) 、光明乳業(ye) 供給奶源，兩(liang) 大公司的合作使得牧場的規模效應進一步體(ti) 現，讓優(you) 質奶源成為(wei) 更多乳產(chan) 品的原材料。

由此實踐團認為(wei) ，大規模的養(yang) 殖可以保證生產(chan) 過程的標準、高效，在為(wei) 居民提供更加優(you) 質的奶產(chan) 品的同時，也使奶牛的產(chan) 奶效率及行業(ye) 的產(chan) 值大大提高。

生產(chan) 靠科學，細節定成敗

飼料營養(yang) 和疾病治療是保證奶牛健康的首要。實踐團了解到，九峰山牧場聘請的獸(shou) 醫師和營養(yang) 師中，有經過專(zhuan) 業(ye) 學習(xi) 的大學生，也有經驗豐(feng) 富的行業(ye) 師傅，如此理論和實際的相互結合使牧場工作人員更好地了解奶牛的健康狀況。

對奶牛的監管需要工作人員的事事用心，也需要借助科技的力量。信息科學技術的發展使得“互聯網+”運用至牧場生產(chan) 的方方麵麵。據郭棟介紹，九峰山牧場將進一步利用大數據監控技術，通過物聯網、雲(yun) 計算等手段，無縫對接奶牛的發情監測、全混合日糧飼喂、擠奶台等自動化設備，實現奶牛繁殖、保健、飼料、擠奶、檢測等信息采集、指標預警一體(ti) 化和規範化管理，打造全產(chan) 業(ye) 鏈追溯係統，形成“互聯網+智能牧場”模式。他說道：“從(cong) 奶牛到牛奶全麵對標國際標準，使牛奶生產(chan) 更加科學，細微之處皆為(wei) 上品。”

迎八方來客，振畜牧盛世

據負責人介紹，九峰牧場管理者決(jue) 定打造集教學與(yu) 生產(chan) 為(wei) 一體(ti) 的觀光牧場，旨在宣揚牧場文化，拉近生產(chan) 者和消費者之間的距離，並表示此做法還在於(yu) 要為(wei) 消費者提供學習(xi) 奶牛相關(guan) 知識、近距離接觸牛奶生產(chan) 過程的平台和機會(hui) ，使消費者對於(yu) 生產(chan) 過程充分信任，重振“南方奶牛之鄉(xiang) ”的畜牧文化。

郭棟表示，預計在2020年全麵建成的觀光牧場將會(hui) 進一步增加畜牧行業(ye) 的收入，並且提供可觀的就業(ye) 崗位，為(wei) 決(jue) 戰脫貧、鄉(xiang) 村文化振興(xing) 助力。

通過九峰山牧場的走訪調研，團隊成員深刻體(ti) 會(hui) 到特色產(chan) 業(ye) 在地方扶貧中起到了不可小覷的作用，畜牧業(ye) 振興(xing) 需要依靠現代牧場的科學生產(chan) 和文化宣傳(chuan) 。當下，產(chan) 業(ye) 的種類多樣化，將畜牧業(ye) 與(yu) 種植業(ye) 、信息業(ye) 、工業(ye) 、旅遊業(ye) 等行業(ye) 結合是必然趨勢，如此便可以加快現代牧場的發展，在地方脫貧之路上揮斥方遒。